-
Çorbalar
-
Ana Yemekler
-
-
Dana Bonfile (200 gr) (550 kcal)
Dana bonfile, buharda sebze, fırınlanmış patates, Akdeniz yeşillkleri ve demi glace sos 700.00 ₺ -
Izgara Köfte (510 kcal)
Izgara köfte, , pirinç pilavı, ızgara sebze, cacık ve lavaş ekmeği 400.00 ₺ -
Tavuk But Izgara (571 kcal)
Izgara tavuk but, pirinç pilavı, lavaş, ızgara sebze 350.00 ₺ -
Tavuk Şnitzel (490 kcal)
Panelenmiş tavuk bonfile, hardallı patates salatası, Akdeniz yeşillik, sarımsaklı tereyağı ve yanak imon 350.00 ₺ -
Köri Soslu Tavuk (503 kcal)
Kremalı köri sos ile lezzetlendirilmiş tavuk but ve taze mantar 300.00 ₺ -
Yaban Mantar Soslu Izgara Somon
Muskat aromalı sote ıspanak,patates graten,akdeniz yeşillikleri ve mantar sosu 500.00 ₺ -
Dana Cordon Blue
Mantar ve peynir dolgulu panelenmiş dana bonfile,patlıcan beğendi ve kremalı hardal sos 500.00 ₺ -
Dana Pirzola
200 gr dana pirzola sote mantarı,patates graten,ızgara sebze ve kremalı hardal sos 750.00 ₺ -
Çökertme Kebabı
Kibrit patates üzerinde tereyağlı bonfile ve ızgara köfte,közlenmiş domates sos,sarımsaklı yoğurt 450.00 ₺ -
Tavuk Şiş
Özenle marine edilmiş tavuk butları,ızgara sebze,pilav ve közlenmiş biber sos 350.00 ₺ -
Dana Kaburga Risotto
Ağır ateşte pişmiş dana kaburga,yaban mantarlı risotto ve demiglace sos 550.00 ₺ -
Karışık ızgara (tek kişilik)
antrikot-ızgara köfte-bonfile-kanat-tavuk but-ızgara sebzeler-lavaş 1200.00 ₺ -
Karışık ızgara (iki kişilik)
antrikot-bonfile-ızgara köfte-tavuk kanat-tavuk but-pilav-ızgara sebze-lavaş 2000.00 ₺ -
Acılı tavuk kanatları
350.00 ₺ -
Çıtır Şöleni
sigara böreği -tavuk şinitzel-soğan halkası-sosis-turşu-patates kızartması 300.00 ₺ -
Sac Kavurma
500.00 ₺ -
safranlı levrek buğlama
safranla marine edilmiş levrek buğlama ve yanında kızarmış mısır ekmeği 500.00 ₺ -
Tavuk cordon blue
jambon ve peynir dolgulu panelenmiş tavuk bonfile-baharatlı patates kızartması ve kremalı mantar sos 350.00 ₺ -
Tavuk çökertme
tavuk bonfile kibrit patates sarımsaklı yoğurt domates sos ızgara sebze tereyağ 350.00 ₺ -
Dana şinitzel
panelenmiş yumuşacık dana bonfile-hardallı patates salatası-sarımsaklı tereyağ-mevsim yeşiliikleri 450.00 ₺
-
-
Aperatifler ve garnitürler
-
Yöresel Lezzetler
-
-
Banduma
Kastamonu serme ekmek üzerine tavuk, ceviz ve tereyağı ile hem protein hem de karbonhidrat açısından doyurucu bir lezzet. 260.00 ₺ -
Simit Tiridi
Meşhur Kastamonu simidinin kemik suyu ile ıslatılarak üzerinde sarımsaklı yoğurt ve kavrulmuş dana kıyma ile müthiş uyumu. 340.00 ₺ -
Küre Mantısı
250.00 ₺
-
-
Kahvaltılar
-
İmza Tarifler
-
-
Dedeman Burger (1653 kcal) Executive Chef Efe Ertok Dedeman Erbil
Hamburger köftesi, domates, salatalık turşusu, marul. Parmak patates, soğan halkaları ve tabasco sos ile servis edilir. 380.00 ₺ -
Dedeman Club Sandwich (1185 kcal Executive Chef Efe Ertok Dedeman Erbil
Tavuk göğsü, yumurta, domates, kaşar peyniri, hindi jambon, salatalık turşusu. Parmak patates ve soslar eşliğinde. 250.00 ₺ -
Dedeman Tostu (794 kcal) Executive Chef Hüseyin Yavuz Dedeman Konya
Bazlama ekmeği, dana sucuk, kaşar peyniri. Kiraz domates ve maskolin yeşillik ile servis edilir. 250.00 ₺ -
Dedeman Vegan / Vejetaryen (236 kcal) Executive Chef Ali Kaplan Dedeman İstanbul
Kinoa, kırmızı pancar, avokado, maydanoz. Kokteyl domates, endivyen ve lolorosso eşliğinde 200.00 ₺ -
Odun Ateşinde Çifte Kavrulmuş Tahinli Sufle (620 kcal) Executive Chef Mehmet Çetin Park Dedeman Eskişehir
Tereyağ, beyaz kuvertur çikolata, un, toz şeker, kabartma tozu, vanilya, çifte kavrulmuş tahin, süt, gezen tavuk yumurtası, maraş sade kesme dondurma, karpuz, kavun, nektarin, taze nane, portakal dilimi, toz antep, boş dondurma külahı. Şekersiz ahudu püresi eşliğinde. 200.00 ₺ -
Fındık Krokan ve Kestane Dolgulu Mousse (347 kcal Executive Chef İlhan Gürses Dedeman Bostancı
Para çikolata, yaprak jelatini, krema, kestane püresi, fındık içi, toz şeker, kakao yağı, glikoz, vişne, süt, toz sahlep, taze nane, yenilebilir çiçek, kırmızı gıda boyası. 150.00 ₺
-
-
Salatalar
-
-
Sezar Salata (446 kcal)
Özenle hazırlanmış sezar sosu, sarımsaklı kroton ekmek, parmesan peyniri ve krutulmuş domates 175.00 ₺ -
Sezar Salata Tavuklu (583 kcal)
Özenle hazırlanmış sezar sosu, sarımsaklı kroton, marine edilmiş ızgara tavuk göğsü, parmesan peyniri ve kurutulmuş domates 250.00 ₺ -
Fettus Salata (336 kcal)
Akdeniz yeşillkleri, domates, salatalık, kırmızı soğan, çıtır tortilla, ezine peynir, maydanoz, sumak ve misket limon sos 150.00 ₺ -
Ton Balıklı Kinoa Salatası (465 kcal)
Akdeniz yeşillikleri, cery domates, salatalık, kinoa, haşlanmış nohut, ton balığı, kırmızı soğan ve ballı balsamic sos 280.00 ₺ -
Mevsim Salatası
150.00 ₺ -
Roka Salatası
150.00 ₺ -
Etli sezar salata
özanle hazırlanmış sezar sosu-sarımsaklı kroton-yumuşacık bonfile parçaları-parmesan ve kurutulmuş domates 350.00 ₺
-
-
Sandviçler ve Burgerler
-
-
Tavuklu Sezar Dürüm (1161 kcal)
Tortilla içerisinde özenle hazırlanmış sezar soslu çıtır marul ve ızgara tavuk göğsü, yanında patates kızartması ve kokteyl sos ile 250.00 ₺ -
Dana Kaburga Burger
Ağır ateşte pişmiş dana kaburga,cheddar peyniri,kibrit patates,karamelize soğan,patates kızartması ve soğan halkası 400.00 ₺ -
Tavuk Burger
Panelenmiş tavuk bonfile,mayonezli marul salatası,domates, turşu ve cheddar peyniri 280.00 ₺ -
Çökertme Dürüm
350.00 ₺ -
Şef Burger
380.00 ₺
-
-
Makarnalar
-
-
Spagetti Bolonez (419 kcal)
Dana kıyma ile hzırlanmış bolonez sos ve üzerinde parmesan peyniri ile servis edilir 250.00 ₺ -
Spagetti Napolitan (435 kcal)
Napolitan sos ve parmesan peyniri ile servis edilir. 200.00 ₺ -
Mantı
Sarımsaklı yoüurt ve közlenmiş domates sos eşliğinde servis edilir. 200.00 ₺ -
Fettuccine Alfredo
Alfredo sos-Mantar-Tavuk Bonfile-Kapya Biber ve Parmesan Peyniri 300.00 ₺ -
Pesto Soslu Penne
200.00 ₺ -
Steak alfredo
alredo sos-dana bonfile dilimleri-mantar-kapya biber-parmesan peyniri 350.00 ₺
-
-
Çocuk Menüsü
-
Tatlılar
-
-
Çıtır Profiterol (429 kcal)
200.00 ₺ -
Mevsim Meyveleri Tabağı
Meyvelerimiz mevsimine göre değişiklik gösterebilir. 250.00 ₺ -
Sıcak Elmalı Tart
Karemelize edilmiş elma topları üzerinde nefis turta kıtırı yanında vanilya dondurma ile servis edilir 200.00 ₺ -
Vanilyalı Beyaz Pataşu
Çikolatalı ve vanilyalı krema ile dolu üzeri beyaz çikolata soslu çıtır pataşu 200.00 ₺ -
Milföy Tatlısı
Çıtır milföy içerisinde taze krema ve meyve dilimleri 200.00 ₺
-
-
Sıcak İçecekler
-
Soğuk İçecekler
-
-
Coca Cola
Normal, Light, Zero 110.00 ₺ -
Coca Cola Zero
110.00 ₺ -
Fanta
110.00 ₺ -
Sprite
85.00 ₺ -
Meyve Suları
95.00 ₺ -
Ice Tea
Şeftali,Limon 95.00 ₺ -
Ayran
60.00 ₺ -
Maden Suyu
30.00 ₺ -
Meyveli Soda
40.00 ₺ -
Su 0,33 lt cam şişe
65.00 ₺ -
Su 0,75 cam şişe
115.00 ₺ -
Taze Portakal Suyu
175.00 ₺ -
Atom
Kavun-Karpuz-Muz-Bal-Ceviz-Tarçın 200.00 ₺ -
Taze Elma Suyu
125.00 ₺ -
Limonata
125.00 ₺
-