Sivrihisar Dövme Sucuk

Sivrihisar ve köylerinde yetiştirilen büyük baş hayvanlardan yapılan, Sivrihisar dövme sucuğu eskiden dedelerimizin etleri parçalayarak o günkü şartlarda dövme usulü ile kıyma haline getirmeleri nedeniyle dövme sucuk adını almıştır.

Sivrihisar Belediyesi ilçenin tanıtım etkinlikleri kapsamında 2017 yılından bu yana Sivrihisar’a özgü meşhur Dövme Sucuk Festivali düzenlenmektedir.