Denizli Kebabı

Denizli’nin lezzetiyle meşhur yöresel yemeği olan Denizli Kebabı, yapımı oldukça ustalık isteyen ve odun fırınında pişen bir tür tandır kebabıdır. Kuzu eti, özel olarak yapılmış fırında, odun ateşinin karşısında yavaş yavaş kızararak pişirilir ve çatal bıçak kullanılmadan servis edilir.