Taşköprü Sarımsağı

Taşköprü’nün şifa dolu topraklarında, mineral madde ve vitamin açısından en zengin bileşene sahip Taşköprü Sarımsağı yetişmektedir. Taşköprü Sarımsağı, baş kabuk rengi beyaz, diş kabuk rengi pembe, diş et rengi krem-sarıdır ve diğer sarımsaklara nazaran daha keskin bir tada sahiptir.