Malay

Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, şehrin önemli yöresel lezzetlerinden birisidir. Mısır ununun suda kaynatılmasıyla edilen katı bulamacın yayvan kaplara kaşıkla küçük parçalar halinde dökülmesi ve üzerine toz şeker, dövülmüş ceviz, kızdırılmış tereyağı ya da pekmez konulmasıyla hazırlanır.