Zile Pekmezi

Yumurta akı ve üzüm şırası kullanılarak elde edilen katı tip bir pekmezdir. Besleyici değeri bakımında oldukça zengin bir bileşime sahiptir. İyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Ayrıca kalsiyum, magnezyum, potasyum ve demir açısından da zengin bir besindir. Özellikle demir eksikliği sorunu yaşayanlara tavsiye edilir.